25JUL

A Betânia Lácteos, em parceria com a Prefeitura de Quixeramobim, através da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Recursos Hídricos, realizou um encontro sobre qualidade do leite.

A ação foi destinada aos produtores, técnicos e indústrias do município e região.

Com a presença de técnicos do MAPA, o debate deu ênfase as instruções normativas 76 e 77, do Ministério da Agricultura. As IN 76 e 77 tratam das características e da qualidade do produto e dos critérios para obtenção de leite de qualidade e seguro ao consumidor.